Медово-яблочный пирог

В продолжение настроения сладкой выпечки. Я давно заметила, что с наступлением холодов тянет на что-то основательно и, желательно, с мёдом. Мёд, как известно такая вещь, что вот — он есть, и его сразу нет (: Ну это же прекрасно: придти зимой с работы домой после суматошного дня, согреть чая, отрезать себе пирога с мёдом и, […]

Карамельная груша в шоколаде

Я всегда больше люблю мясо, чем сладкое. Но по иронии жизни мой кулинарный путь начался со сладкой выпечки, и это то, что я всегда с невыразимо огромным удовольствием делаю. Если плохое настроение — я задумываю новый пирог. Вот натурально, сижу и придумываю: а что бы я вот сейчас съела и настроение бы мое улучшилось (в […]

Яблочная шарлотка

Яблочная шарлотка такой пирог, который всегда к месту — будь это просто семейный ужин, или посиделки в кругу друзей, или даже довольно крупное торжество. Все дело в рецепте.

А их существует множество — от самых простых до довольно мудрёных.

Но неизменными в нём остаются яблоки — лучше брать кислые, зеленые.

У меня первое место […]